Die bienen-freunde

Herzlich Willkommen bei den bienen-freunden, Werner Früh & Florian Armbruster. Wir sind beide gebürtige Konstanzer und schon seit vielen Jahren gute Freunde. Seit einiger Zeit haben wir ein gemeinsames Hobby – unsere Bienen. Wir sind gerne in der Natur, haben viel Spass und seit diesem Jahr etwas mehr Arbeit, weil wir nebenberuflich unsere Imkerei eröffnet haben.

Werner Früh & Florian Armbruster | bienen-freunde

Werner Früh & Florian Armbruster | bienen-freunde

Unsere Bienen

Uns ist eine natürliche und wesensgemäße Bienenhaltung wichtig. Wir imkern mit Buckfast-Bienen in Dadant-Holzbeuten, deren Vorfahren der deutsche Bruder Adam im englischen Kloster Buckfast gezüchtet hat. Einige unserer Bienenvölker haben bereits das Bioland-Siegel – alle anderen sind gerade im Zertifizierungs-Jahr.

Unsere Bienenplätze

Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl der Standorte unserer Bienenvölker. Wir achten auf eine regionale, natürliche und pestizidfreie Umgebung. So stehen unsere Bienen im Naturschutzgebiet Mindelsee, im Konstanzer Musikerviertel, am Hörlepark, oberhalb der Marienschlucht und auf der Reichenau-Waldsiedlung.

Unser Honig vom Bodensee

Wir ernten zweimal jährlich unseren Bodensee-Honig. Der erste Honig ist der Frühjahrshonig. Dieser Honig stammt vom Nektar der Frühblüher, Löwenzahn, Obstblüten und Raps. Er wird cremig gerührt, ein leckerer, heller Frühstückshonig.
Blühende Sommerwiesen, Brombeere, Linden, Gärten und Naturschutzgebiete verleihen dem Sommerhonig einen ganz besonderen Geschmack.
Unser Honig ist ein reines Naturprodukt. D.h. jeder Honig kann etwas anders schmecken und/oder eine andere Konsistenz haben. Je nachdem wenn er geerntet wurde, wo die Bienen geflogen sind und welche Blütenmischung es gerade gab.
Wir erwärmen unseren Honig nicht, deshalb kann er je nach Lagerzeit kristallisieren. Wenn Sie das nicht mögen stellen Sie den Honig in ein 35-grädiges Wasserbad. Dann wir er wieder flüssig.
Ein Teil unseres Honigs trägt schon heute das Bioland-Siegel.

Die Imkerei

Im genossenschaftlich organisierten Konstanzer „Neuwerk“ haben wir uns eine Imkerei eingerichtet. Das Motto: schöne Plätze zum Arbeiten – draußen in der Natur und in unserer Imkerei in der wir uns sehr wohl fühlen. Nach Voranmeldung können Sie uns gerne besuchen.

Danke für die tollen Bilder: ben shooting